안녕하세요.식당을 운영하면서 느낀 건데 요리 외에도 신경 써야 할 부분이 정말 많은 것 같아요. ​가게 운영에 집중하다 보면 보이지 않는 곳에서 문제가 생기기도 하더라고요. ​특히 하수구 문제는 평소에 크게 신경 쓰지 않다가 갑자기 터지면 정말 난감한 상황이 되는데요. ​저도 이번에 그런 일을 겪고 나서야 하수구 관리가 얼마나 중요한지 깨닫게 됐어요.​평택하수구막힘며칠 전, 주방에서 갑자기 배수가 제대로 되지 않기 시작했어요. ​처음에는 물이 좀 천천히 내려가는 정도라서 그냥 가볍게 생각했어요. ​그런데 시간이 지날수록 상황이 점점 더 심각해지더라고요. ​급기야는 하수구에서 물이 역류하면서 바닥에 물이 고이기 시작했어요. 손님들이 있는 상황에서 이런 일이 발생하면 가게 운영 자체가 어려워지니까 정말 당황스러웠죠. ​급한 대로 뚫어뻥도 평택하수구막힘 써보고, 시중에서 판매하는 배관 세정제도 사용해 봤어요. ​하지만 일시적으로 물이 조금 내려가는 듯하다가 다시 막히는 문제가 반복됐어요. ​결국 혼자 해결하는 건 불가능하다고 판단해서, 하수구 막힘을 전문으로 해결해 주는 업체에 연락하기로 했어요.지인에게 소개 받아 명장설비라는 곳에 전화했는데요. ​업체에 연락하니 바로 방문해 주셨어요. ​도착하자마자 먼저 주방 하수구와 집수정 상태를 꼼꼼하게 점검하시더라고요. ​저는 그냥 기름 찌꺼기나 음식물 찌꺼기가 쌓여서 막혔을 거라고만 생각했는데, 전문가가 점검해 보니 배관 내부에 오랫동안 쌓인 기름 덩어리가 돌처럼 굳어 있어서, 물이 전혀 흐르지 않는 상태였어요.업체에서 저희 가게의 배관 상태를 보시고, 한 번도 정기적으로 하수구 청소를 한 적이 없냐고 물어보셨어요. ​그제야 깨달았어요. 평택하수구막힘 ​식당을 운영한 지 몇 년이 됐는데, 그동안 하수구를 한 번도 청소한 적이 없었어요. ​평택하수구막힘처음에는 배수가 원활했으니 별문제가 없다고 생각했는데, 오랜 기간 동안 쌓인 기름과 찌꺼기들이 배관을 점점 좁아지게 만들면서 결국 완전히 막혀버린 거였어요.​업체에서 자세한 설명을 해주셨는데, 음식점 주방에서는 기름진 음식물 찌꺼기가 계속해서 하수구로 흘러가기 때문에, 일정한 주기로 세척을 해주지 않으면 이렇게 심하게 막힐 수밖에 없다고 하더라고요.업체에서는 먼저 내시경 카메라를 배관 안으로 넣어서 내부 상태를 확인했어요. 화면을 보니, 배관 안쪽이 온통 기름 덩어리로 가득 차 있었어요. 처음엔 그냥 오염이 된 줄 알았는데, 기름이 굳어서 완전히 단단한 상태였어요.막힌 배관을 뚫기 위해 고압 세척 장비를 사용하기로 했어요. 저는 처음에 평택하수구막힘 간단한 도구로 해결하는 줄 알았는데, 장비를 보니 생각보다 본격적인 작업이더라고요. 이런 경우에는 그냥 뚫는 게 아니라 고온의 물을 이용해 기름을 녹이는 작업이 필요하다고 하더라고요. ​온도가 높으면 기름 덩어리가 서서히 녹으면서 배수구가 다시 뚫린다고 하셨어요. 그래서 고온고압 세척을 여러 번 반복하면서 작업을 진행하셨고, 배관 안쪽의 기름 덩어리가 점점 녹아내리는 게 보였어요.​생각보다 시간이 꽤 걸렸어요. ​기름 찌꺼기가 깊숙이 쌓여 있어서 한 번에 다 제거되지 않더라고요. ​평택하수구막힘업체에서는 안전하게 작업을 진행하면서, 찌꺼기가 완전히 없어질 때까지 반복해서 세척을 진행해 주셨어요. ​몇 시간이 지나고 나서야 배관이 제대로 뚫리는 게 확인됐어요.​배관이 뚫린 후에는 다시 내시경 카메라를 넣어서 내부를 점검했어요. ​배관 평택하수구막힘 깊숙한 곳까지 깨끗해진 걸 직접 확인할 수 있었는데요. ​그동안 막혔던 물이 한 번에 빠져나가면서, 배수가 확실히 원활해진 걸 보니까 정말 속이 시원하더라고요.배관이 뚫렸다고 끝이 아니라, 업체에서 마지막으로 하수구 주변을 깨끗하게 정리해 주셨어요. ​하수구 작업을 하면 바닥이 더러워질 수 있는데, 그냥 두고 가는 게 아니라 남아 있는 잔여물까지 모두 청소한 후, 배수가 원활한지 마지막 점검까지 마무리해 주셨어요.​평택하수구막힘그리고 또 최근에는 화장실 문제로 업체에 의뢰했는데요. ​변기가 너무 심하게 막혀서 업체를 부를 수 밖에 없었어요. ​처음엔 뚫기 위해 온갖 방법을 동원했는데 소용이 없더라고요. 사장님께 연락하니 바로 와서 봐주셨는데 안에 이물질을 빼야 한다고 하시더라고요. ​그러면서 변기를 분리해주셨는데요. ​분리 후 평택하수구막힘 장비를 넣어서 뚫으니 이런 이물질이 나오더라고요. 분리한 변기는 조립하는 과정까지 진행해 주셨는데요. ​변기도 설치가 굉장히 까다롭더라고요. ​수평까지 모두 맞춰주신 뒤 뒷청소 후 마무리되었답니다. 솔직히 막힘이 이렇게까지 심각한 문제로 이어질 줄 몰랐어요. ​처음엔 단순히 물이 잘 내려가지 않는 정도로만 생각했는데, 막힌 상태로 계속 두면 결국 배관 자체를 교체해야 할 수도 있다고 하더라고요. ​그렇게 되면 비용도 훨씬 많이 들고, 가게 운영에도 차질이 생길 수밖에 없겠죠.​평택하수구막힘식당을 운영하면서 평소에는 신경 쓰지 않았던 부분인데, 앞으로는 일정한 주기로 점검을 받아야겠다고 생각했어요. ​만약 저처럼 배수가 잘되지 않거나 하수구가 막힐 조짐이 보인다면, 꼭 명장설비 전문가에게 의뢰해서 제대로 해결하는 게 좋겠어요.명장설비​